荨麻疹血管炎患者一般情况下可以食用海带，但需要考虑个体差异和过敏情况，建议在医生指导下适量食用。

海带是一种富含碘、维生素和矿物质的海产品，有助于提高免疫力、促进新陈代谢和保护心脏健康。对于荨麻疹血管炎患者来说，海带可能并不会直接引起过敏反应，但个体差异较大，有些患者可能对海带中的某些成分过敏或不耐受。一般情况下，适量食用海带对荨麻疹血管炎患者并没有明确的禁忌，但如果患者曾经对海产品过敏，或者出现过海带引发的不良反应，建议避免食用。在食用海带前，患者可以先进行少量试探，并密切观察身体反应，如果出现过敏症状或不适，应立即停止食用并就医咨询。

总的来说，患有荨麻疹血管炎的患者在饮食中应多样化，适量摄入各类食物，注意个体差异，如果有任何食物引发过敏或不适反应的情况，应及时就医求助。同时，保持良好的饮食习惯和规律的生活方式，有助于控制疾病的发作和进展。