荨麻疹患者在食用鸡蛋白时应格外注意，一般情况下不建议食用鸡蛋白，特殊情况下需根据个体情况和医生建议来决定。

鸡蛋白是一种常见的食物过敏原，对荨麻疹患者可能会引起过敏反应，导致疾病加重或引发其他不良反应。因此，一般情况下建议荨麻疹患者避免食用鸡蛋白。荨麻疹患者的免疫系统通常处于亢奋状态，对过敏原的敏感性较高，食用鸡蛋白可能会引发过敏反应，加重症状。然而，并非所有荨麻疹患者都对鸡蛋白过敏，有些患者可能可以适量食用鸡蛋白而不引起不良反应。在确定是否可以食用鸡蛋白之前，建议患者进行过敏原测试，并在医生的指导下逐步尝试。

综上所述，荨麻疹患者在饮食中应尽量避免食用可能引发过敏反应的食物，包括鸡蛋白。如有任何不适或疑问，应及时就医并遵循医生的建议。同时，家人和社会应给予荨麻疹患者更多的理解和支持，共同努力应对这一顽固性皮肤疾病。