荨麻疹患者一般情况下可以适量食用山药排骨汤，但需要根据个体情况和荨麻疹的具体症状来决定。

山药排骨汤是一道营养丰富的汤品，山药具有滋阴补肾、益气健脾的功效，而排骨则含有丰富的蛋白质和矿物质，有助于增强身体的免疫力。一般情况下，荨麻疹患者可以适量食用这道汤品，但需要注意是否对山药或排骨过敏，以及个体的体质和病情。

在饮食上，荨麻疹患者应避免食用辛辣刺激性食物，尤其是已知会引发过敏反应的食物。建议在食用山药排骨汤前，先进行小量试吃，观察是否有不良反应。同时，保持良好的饮食习惯和规律生活，有助于减轻荨麻疹的症状。如有任何不适或疑问，建议及时咨询医生或营养师的建议。