荨麻疹患者一般情况下是可以食用椰子的，因为椰子并不是常见的过敏食物之一。但是，对于个别荨麻疹患者来说，他们可能对椰子过敏，因此在食用椰子之前最好先进行过敏测试，以确保不会引发过敏反应。

椰子是一种营养丰富的食物，富含维生素、矿物质和纤维，对身体健康有益。一般来说，椰子很少会引起过敏反应，不容易引发荨麻疹等过敏反应。但是，个别人群可能存在对椰子过敏的情况，如果患者曾经对椰子或椰子制品产生过敏反应，最好避免食用。

总的来说，荨麻疹患者在饮食上要根据自身情况谨慎选择食物，避免食用已知的过敏食物。如果对椰子过敏或存在不确定因素，建议在医生的指导下进行食物过敏测试，以确保饮食安全。同时，保持良好的饮食习惯和生活方式，有助于减轻荨麻疹的症状，提高生活质量。