牛皮癣患者需要在饮食中适当忌口，但具体需要忌口哪些食物，需要根据患者的个体情况和病情来确定。

牛皮癣是一种慢性皮肤病，其病因尚不明确，但可能与遗传、免疫和环境等多种因素有关。对于饮食，牛皮癣患者需要避免食用一些刺激性食物，如辛辣、油腻和海鲜等，以避免加重病情。一般而言，牛皮癣患者需要避免食用辛辣、刺激性和容易引起过敏反应的食物，如花生、虾和蟹等。然而，具体需要避免哪些食物，应根据患者的个人情况和病情来决定。例如，有些患者可能会对某些食物过敏，因此需要避免食用。

牛皮癣患者在饮食方面需要注意合理搭配，多吃新鲜蔬菜、水果、粗粮等健康食品，保持良好的生活习惯和心态。同时，也需要积极进行治疗和护理，避免病情加重。在日常生活中，家人和社会应该给予患者更多的关爱和支持，帮助他们更好地应对疾病。