目前没有证据表明魔芋对牛皮癣有治疗作用，因此不建议单纯依靠魔芋来治疗牛皮癣。但在饮食上，适量的魔芋是可以作为一种低热量、高纤维的食品来摄入的。

魔芋是一种富含膳食纤维的食品，其成分包括多糖类物质如葡萄糖、半乳糖和果糖等。魔芋有助于促进肠道蠕动，增加粪便体积，减少便秘的发生，对于牛皮癣患者的肠道健康也有一定的帮助。虽然魔芋是一种低热量、高纤维的食品，可以帮助牛皮癣患者控制体重，改善肠道健康，但并不能治疗牛皮癣。如果牛皮癣患者同时伴有严重的肠道问题，如炎症性肠病等，可能需要避免食用魔芋。

牛皮癣是一种慢性疾病，需要长期治疗和维护。在饮食上，牛皮癣患者应该注意摄入足够的营养，避免食用过多的刺激性食物，如辛辣、油腻等。此外，患者还需要注意心理健康，保持乐观、积极的态度，积极配合医生的治疗，才能更好地控制病情。