没有针对银屑病的饮食限制，所以通常认为银屑病患者可以食用桂鱼，但需要注意个人过敏和消化系统健康状况。

桂鱼是一种高蛋白、低脂肪的食物，富含多种人体所需营养素，如维生素A、D、E等。在传统中医理论中，桂鱼也被认为有补肝肾、助阳固精的作用，因此有一定的保健价值。按照一般的营养学原理，桂鱼是一种健康的食物，对于银屑病患者来说并没有直接的有害影响。但是，银屑病患者需要根据个人的情况来选择食物。如果患者有对桂鱼或其他鱼类的过敏反应或者消化系统疾病史，建议不要食用桂鱼，或者限制食用量。

总体而言，银屑病患者可以根据个人口味和身体状况选择食物，桂鱼作为一种营养价值较高的食物也可以食用。但是，建议患者在饮食健康的前提下养成良好的生活习惯和心态，促进身体康复。另外，如果患者有任何不适或疑问，应及时咨询专业医生的意见。