在一般情况下，儿童银屑病可以吃煎饼，但应该注意煎饼的选择和搭配，同时也要根据个体差异来考虑是否适合食用煎饼。

煎饼是一种普遍的传统食品，它主要由面粉等食材制成，有丰富的营养和味道。对于儿童银屑病患者来说，煎饼中的面粉也可以提供一些营养和热量。一般来说，儿童银屑病患者可以食用煎饼，但需要注意选择健康的食材和搭配，避免过多的油脂和刺激性食品的摄入。但是，不同的儿童银屑病患者可能对食物的反应不同，有些人可能会对某些食物过敏或者引起症状加重，因此还需要根据个体情况来确定是否适合食用煎饼。

为了更好地控制儿童银屑病，建议患者在日常饮食中选择营养丰富、容易消化的食物，同时减少过多的油脂和辛辣食品的摄入。此外，家长需要关注孩子的精神健康，与他们进行沟通交流，给予足够的关心和支持。如果出现银屑病症状加重或其他不适，应及时就医并接受专业治疗。