银屑病患者不建议食用牛羊肉。

银屑病是一种慢性皮肤病，常见症状包括皮肤鳞屑、红斑、瘙痒和关节炎等。目前尚未确定银屑病的病因，但许多研究表明，饮食可能与银屑病的发病和进展有关。牛羊肉是一种高蛋白、高脂肪的肉类食品，其中含有较高的花生四烯酸和其它致病因子，可能会引起银屑病的病情恶化。由于银屑病的病因和发病机制尚未完全明确，所以一般建议银屑病患者应该尽量少食用高脂肪、高热量的肉类食品，尤其是牛羊肉等。

对于银屑病患者来说，良好的饮食习惯对于疾病的控制和治疗起着至关重要的作用。除了尽可能少食用牛羊肉等高脂肪食品外，患者还应该注意限制进食辛辣食物、酒精等刺激性食品，并适当增加蔬菜、水果等健康饮食。此外，患者还需要保持良好的心态，积极配合医生治疗，尽可能减少精神和情绪上的压力。