银屑病患者可以适量食用韭菜包子，但要注意控制食用量，避免过度食用。

韭菜是一种富含多种营养成分的蔬菜，适量食用有益，而银屑病是一种与饮食有关的慢性炎症性皮肤病，过多摄入某些食物可能会使病情加重。韭菜包子含有适量的淀粉和蛋白质，但需要注意合理控制食用量，以避免过度摄入。过敏或出现不适反应的患者应立即停止食用。

银屑病患者在饮食方面应该注意营养均衡，多摄入富含蛋白质、维生素和矿物质的食物，避免摄入过多的刺激性食物和油腻食物。同时，也要保持良好的心态，积极面对疾病，接受科学的治疗和护理。