目前没有研究证明银屑病关节炎患者不能吃柿子，但建议适量食用并注意搭配其他食物。另外，由于每个人的身体情况不同，患者在食用柿子时还需要注意个人过敏情况。

据目前的证据显示，柿子富含多种营养物质，如维生素C、维生素A和膳食纤维，可以提高免疫力和改善皮肤质量。但是，柿子中也含有鞣酸物质，过量摄入可能会导致口腔溃疡和便秘等不适症状。对于患有银屑病关节炎的患者，目前还没有证据表明柿子对其有影响，但仍应适度食用，并注意与其他食物的搭配，以避免刺激肠胃。如果出现过敏反应，如皮疹和喉头水肿等症状，应立即停止食用柿子并就医处理。

虽然柿子对银屑病关节炎并没有禁忌，但患者在饮食上还是要注意适量，避免过度食用柿子。此外，注意搭配其他食物，平衡饮食，有助于维持身体健康。同时，银屑病关节炎是一种长期的慢性疾病，患者也需要得到家人和社会的支持和关心，保持良好的心态和生活方式，提高自身免疫力。