对于患有荨麻疹的患者来说，一般情况下不建议食用海参，因为海参属于海产品，极易引起过敏反应。但如果患者对海产品并不过敏，而且有一定的营养需求，可以适量食用海参。

海参是一种富含营养的海鲜，含有丰富的蛋白质、胶原蛋白、多种氨基酸和矿物质等，对于某些人来说具有保健作用。但是，荨麻疹患者需要注意海参可能会引起过敏反应。如果患者对海参不过敏且需要补充营养，可以适量食用。一般来说，荨麻疹患者应尽量避免食用易引起过敏的食物，如海鲜、牛奶、蛋、花生、巧克力等，以免加重症状，甚至诱发其他过敏疾病。

荨麻疹患者应该避免食用可能会导致过敏反应的食物，并且保持健康的生活方式以减少疾病发生。如果症状加重或出现过敏反应，应及时就医。此外，患者的家人和朋友应该关注他们的心理和情感需求，给予充分的关爱和支持，帮助他们尽快康复。