银屑病患者一般不宜食用鸭肉，因为鸭肉属于发物，容易引发过敏反应，影响疾病治疗效果。特殊情况下，对于个别患者可能会有不同的体质反应，建议在医生指导下酌情考虑。

银屑病是一种自身免疫性疾病，患者皮肤受损，免疫系统异常。食用过敏源如发物类食物，如鸭肉，可能引发免疫反应，加重病情。一般情况下，建议患者避免食用鸭肉等发物，选择清淡易消化的食物有助于疾病控制和康复。在个别情况下，可能有患者对鸭肉并不产生过敏反应，但仍建议患者慎重考虑食用。

综上所述，患有银屑病的人一般不建议食用鸭肉，可根据个人情况适当调整饮食。重要的是听从医生的建议，合理搭配饮食，保持积极乐观的心态，配合治疗，有助于疾病的康复和控制。在饮食方面如有疑问，应及时咨询医生。