食用醋可以在一定程度上缓解银屑病，但不能完全治愈。对于银屑病患者来说，醋的使用应该作为辅助治疗方式，并结合其他药物治疗和良好的生活习惯。

醋具有抗菌和消炎的作用，可以帮助减轻银屑病患者皮肤瘙痒、脱屑等症状。患者可以将稀释后的醋涂抹在患处进行按摩或湿敷，以减轻症状。然而，对于严重的银屑病患者或有过敏史的患者，应当谨慎使用醋，避免引起皮肤过敏或其他不良反应。

在使用醋治疗银屑病时，患者应注意醋的浓度和使用方法，避免过度刺激皮肤。同时，患者也应该保持良好的心态，积极配合医生的治疗，同时培养健康的生活习惯，以促进病情的好转。如果症状持续严重或有异动，应及时就医寻求专业建议。