银屑病患者在饮食上需要谨慎，一般情况下不建议食用生姜大蒜，因为它们可能会刺激皮肤，加重病情。

生姜和大蒜都属于辛辣刺激性的食物，对于银屑病患者的皮肤可能会产生刺激作用，导致症状加重。一般情况下，建议患者避免食用这类刺激性食物，以免影响病情的康复。特殊情况下，如果患者对生姜大蒜没有明显过敏或刺激反应，可以适量食用并密切观察身体反应。

在饮食上，银屑病患者需要谨慎选择食物，保持清淡饮食，多摄入含有丰富维生素和蛋白质的食物，有助于病情的缓解。同时，注意个人卫生，避免挠抓皮肤，保持皮肤清洁和滋润，也是重要的护理措施。如果有任何不适或疑问，建议及时就医并咨询专业医生的意见。