荨麻疹患者一般情况下可以食用蛋黄，但应避免食用蛋白，特殊情况下需根据个体情况和过敏原进行具体判断。

蛋黄中含有丰富的营养物质，如维生素、矿物质和蛋白质，对荨麻疹患者有益。但蛋白中含有过敏原，易引发过敏反应，因此荨麻疹患者应避免食用蛋白。特殊情况下，如果患者对蛋白过敏反应不严重，可以适量食用，但需密切观察反应。

在饮食上，荨麻疹患者应注意避免食用可能诱发过敏反应的食物，保持饮食清淡，多摄入富含维生素和矿物质的食物，有助于缓解症状。同时，建议患者在饮食选择上谨慎小心，避免食用可能引发过敏的食物，保持身体健康。