急性荨麻疹可以吃炒鸡蛋，但要注意个体过敏情况以及鸡蛋是否是引起过敏的食物之一。
炒鸡蛋是一种常见的食物，但对于急性荨麻疹患者来说，需要留意个体过敏情况。有些人对鸡蛋过敏，可能会导致荨麻疹等不良反应。因此，如果患者已知对鸡蛋过敏，应避免食用炒鸡蛋，以免加重症状。
在饮食方面，急性荨麻疹患者应该注意观察自身对食物的过敏情况，避免食用对自己不利的食物。如果有任何不适或疑问，建议咨询医生或营养师进行指导，以确保饮食对健康没有影响。
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