急性荨麻疹的患者一般应避免食用过敏原或易过敏食物，因此尽量不建议食用甘蔗。

急性荨麻疹是一种过敏性皮肤病，通常是由食物、吸入物、药物等过敏原引起。甘蔗虽然在一般情况下不是常见的过敏原，但仍然有可能引发过敏反应。因此，对于患有过敏反应的患者，尽量避免食用任何潜在的过敏原，包括甘蔗。

在饮食上，患有急性荨麻疹的人群应尽量选择清淡、易消化的食物，多摄入蔬菜水果等新鲜食材，避免食用过于刺激性或容易引发过敏的食物。同时，及时就医，听从医生的建议和治疗方案，有助于缓解症状，加快康复。营造一个清洁、舒适的生活环境，也有助于减少过敏原接触，减轻症状。希望患者能及时得到有效治疗，恢复健康。