一、病因:
中毒多因误服大剂量锌制剂及吸入含锌的粉尘所致。锌普遍微量存在于各种食物中,微量的锌为人体的正常生理代谢所必需,但是大量摄入时则易引起中毒。由食品引起的锌中毒,主要原因是由于镀锌容器或工具的锌混入仪器所致,其次是误食大量可溶性锌盐如氯化锌、硫化锌、硫酸锌,硬脂酸锌等。
一、病因:
中毒多因误服大剂量锌制剂及吸入含锌的粉尘所致。锌普遍微量存在于各种食物中,微量的锌为人体的正常生理代谢所必需,但是大量摄入时则易引起中毒。由食品引起的锌中毒,主要原因是由于镀锌容器或工具的锌混入仪器所致,其次是误食大量可溶性锌盐如氯化锌、硫化锌、硫酸锌,硬脂酸锌等。
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