没有明确的科学研究表明银屑病患者不能吃韭黄，但因为每个人的体质及病情不同，建议在医生的指导下饮食。

韭黄富含多种营养物质，有多种保健功效。但对于银屑病患者来说，一些食物可能会对治疗产生一定的影响，如含糖、油脂、刺激性食物等，因此需要在饮食上更为谨慎。一般来说，银屑病患者可以适量食用韭黄，但要注意选择新鲜干净的食材，在烹饪过程中尽可能减少添加调料和油脂。然而，由于每个人的体质和病情不同，某些患者可能会对韭黄或其他特定食物过敏或出现不良反应，所以在医生的指导下调整饮食习惯是更为恰当和保险的。

如果银屑病患者希望尝试食用韭黄或其他食物，建议先咨询医生的建议。